Dietas Anti-Inflamatórias: 11 Regras para a Saúde Ideal

 

Se você quiser comer para a saúde a longo prazo, a redução da inflamação é crucial. A inflamação no corpo causa ou contribui para muitas doenças crônicas debilitantes - incluindo osteoartrite , artrite reumatóide , doenças cardíacas , doença de Alzheimer , doença de Parkinson e até mesmo câncer .

É por isso que, como médico e fundador do Kaplan Center for Integrative Medicine, recomendo aos meus pacientes que façam uma dieta focada em princípios antiinflamatórios.

Uma pesquisa recente descobriu que comer dessa maneira não só ajuda a proteger contra certas doenças , mas também retarda o processo de envelhecimento, estabilizando o açúcar no sangue e aumentando o metabolismo.

Além disso, embora o objetivo seja otimizar a saúde, muitas pessoas acham que também perdem peso seguindo um padrão alimentar antiinflamatório . Se você está interessado em descobrir o que dieta global (Mediterrâneo, Paleo, etc) é melhor para a inflamação, este é um ótimo artigo para verificar. Em geral, porém, recomendo a todos que sigam esses 11 princípios:

1. Consumir pelo menos 25 gramas de fibra todos os dias.

Uma dieta rica em fibras ajuda a reduzir a inflamação , fornecendo fitonutrientes anti-inflamatórios naturais encontrados em frutas, vegetais e outros alimentos integrais.

Para obter o seu preenchimento de fibra, procure grãos integrais, frutas e legumes. As melhores fontes incluem grãos integrais, como cevada e aveia; vegetais como quiabo, berinjela e cebola; e uma variedade de frutas como banana (3 gramas de fibra por banana) e mirtilos (3,5 gramas de fibra por xícara).

2. Coma um mínimo de nove porções de frutas e vegetais todos os dias.

Um "serviço" é meia xícara de uma fruta cozida ou vegetal, ou uma xícara de um legume de folhas cruas.

Para um punção extra, adicione ervas e especiarias antiinflamatórias - como açafrão e gengibre - às suas frutas e legumes cozidos para aumentar sua capacidade antioxidante.

3. Coma quatro porções de alliums e crucifers toda semana.

Alliums incluem alho, cebolinha, cebola e alho-poró, enquanto crucifers referem-se a vegetais como brócolis, repolho, couve-flor, mostarda e couve de Bruxelas.

Por causa de suas poderosas propriedades antioxidantes, consumir uma média semanal de quatro porções de cada uma delas pode ajudar a diminuir o risco de câncer .

Se você gosta do sabor, eu recomendo comer um dente de alho por dia!

4. Limite a gordura saturada a 10% de suas calorias diárias.

Ao manter a gordura saturada baixa (cerca de 20 gramas por 2.000 calorias), você ajudará a reduzir o risco de doenças cardíacas .

Você também deve limitar a carne vermelha a uma vez por semana e marinar com ervas, especiarias e sucos de frutas sem açúcar para reduzir os compostos tóxicos formados durante o cozimento.

5. Consuma alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3.

Foto: Darren Muir

A pesquisa mostra que os ácidos graxos ômega-3 reduzem a inflamação e podem ajudar a diminuir o risco de doenças crônicas, como doenças cardíacas, câncer e artrite - condições que geralmente têm um alto processo inflamatório em sua raiz.

Objetivo de comer muitos alimentos ricos em ácidos graxos ômega-3, como farinha de linho, nozes e feijão, como marinha, rim e soja. Eu também recomendo tomar um suplemento de ômega-3 de boa qualidade.

E, claro, consumir peixes de água fria, como salmão, ostras, arenque, cavala, truta, sardinha e anchova. Falando nisso:

6. Coma peixe pelo menos três vezes por semana.

Escolha peixes com baixo teor de gordura, como solha e linguado, e peixes de água fria que contenham gorduras saudáveis, como as mencionadas acima.

7. Use óleos que contenham gorduras saudáveis.

O corpo requer gordura, mas escolha as gorduras que lhe proporcionam benefícios.

Azeite virgem e extra-virgem (orgânico, se possível, como este ) e canola prensada com bagaço são as melhores apostas para benefícios antiinflamatórios. Outras opções incluem versões de óleo de girassol e de cártamo com alto teor oleico e prensado em bagaço.

8. Coma lanches saudáveis ​​duas vezes ao dia.

Se você é um petisco, procure por frutas, iogurte grego ou sem açúcar (contém mais proteína por porção), aipo, cenoura ou nozes, como pistache, amêndoa e nozes.

9. Evite alimentos processados ​​e açúcares refinados.

Isso inclui qualquer alimento que contenha xarope de milho rico em frutoseou que seja rico em sódio , o que contribui para a inflamação em todo o corpo.

Evite açúcares refinados sempre que possível e adoçantes artificiais completamente. Os perigos do excesso de frutose têm sido amplamente citados e incluem aumento da resistência à insulina(que pode levar ao diabetes tipo 2), aumento dos níveis de ácido úrico , aumento da pressão arterial , aumento do risco de doença hepática gordurosa e muito mais.

10. Cortar gorduras trans.

Em 2006, a FDA exigiu que os fabricantes de alimentos identificassem gorduras trans nos rótulos nutricionais, e por uma boa razão - estudos mostram que pessoas que consomem alimentos ricos em gorduras trans têm níveis mais altos de proteína C reativa, um biomarcador para inflamação no corpo.

Uma boa regra é sempre ler os rótulos e ficar longe de produtos que contenham as palavras “óleos hidrogenados” ou “parcialmente hidrogenados”. Curtumes vegetais, margarinas selecionadas, biscoitos e biscoitos são apenas alguns exemplos de alimentos que podem conter gorduras.

11. Adoçar refeições com frutas ricas em fitonutrientes e temperar alimentos com temperos.

A maioria das frutas e vegetais é carregada com fitonutrientes importantes. Para adoçar naturalmente suas refeições, tente adicionar maçãs, damascos, frutas e até mesmo cenouras.

E para aromatizar refeições salgadas, vá para as especiarias que são conhecidas por suas propriedades anti-inflamatórias , incluindo cravo, canela, açafrão, alecrim, gengibre, sálvia e tomilho.

Bom apetite!

O sistema imunológico

Uma das partes mais incríveis e complexas do corpo humano é o sistema imunológico. O sistema imunológico é capaz de reconhecer substâncias estranhas como vírus e bactérias que podem prejudicar o nosso corpo.

É importante saber que existem duas partes principais do sistema imunológico . O primeiro é a imunidade inata e você nasce totalmente intacto; Seu trabalho é protegê-lo contra ameaças externas através de suas barreiras protetoras, como muco e ácido gástrico. Febres e o reflexo da tosse são outro exemplo de antígenos que a imunidade inata lida.

O segundo tipo de imunidade compõe o sistema imunológico adaptativo e está constantemente se desenvolvendo à medida que você se desenvolve na vida. Cada vez que você é exposto a um germe ou doença, seu sistema imunológico adaptativo mantém um registro dele e ajuda seu corpo a construir uma defesa pré-programada. E então, idealmente, não vai deixar você doente na próxima vez que entrar em contato com ele. Esse processo imune adaptativo envolve um complexo sistema de substâncias químicas, células e vias biológicas que constituem uma das grandes maravilhas do corpo humano.

O sistema imunológico e a inflamação andam de mãos dadas, e causar uma resposta inflamatória é uma das principais formas de o sistema imunológico responder a uma ameaça e começar a combater bactérias ou danos nos tecidos.

O que é inflamação?

Vamos limpar o ar: A inflamação é uma função corporal totalmente normal. É geralmente desencadeada pelo sistema imunológico quando reconhece um invasor ou dano ao tecido que deve ser mantido sob controle. O sistema imunológico estimula diferentes células e proteínas - como glóbulos brancos - para ajudar a eliminar a ameaça de um invasor externo e reparar qualquer tecido danificado. A inflamação é instigada por mediadores químicos chamados citocinas que atuam como sinais para recrutar mais partes do sistema imunológico para ajudar na cura.

A inflamação é uma parte importante do processo de cura ; é parte crucial da cicatrização de feridas e mecanismo útil para destruir microorganismos invasores. Ele permite aos anticorpos votos para entrar no espaço e estimula outras partes importantes da resposta imune para ajudar na cura. Estaríamos em apuros se não tivéssemos uma resposta inflamatória.

Inflamação definitivamente não é um conceito novo e tem sido bem descrito e diagnosticado ao longo da história . Os indícios de inflamação foram notados na enciclopédia romana da medicina e em outros textos históricos escritos há milhares de anos:

  • Calor (calor)
  • Vermelhidão (rubor)
  • Inchaço (tumor)
  • Dor (dolor)

A inflamação também é freqüentemente associada a uma perda de função na área inflamada.

Simplificando, a resposta inflamatória é uma série de mecanismos de defesa e sinais que recrutam células antiinflamatórias para a área de dano, e depois aquelas que acionam outras células que acionam outros mecanismos de proteção e assim por diante. Antes que você perceba, você tem dor e inchaço, que na verdade são apenas uma reação super-amplificada de dano ou ameaça. A amplificação é um conceito importante a ser entendido quando se fala em inflamação, porque se a resposta inflamatória não for rigidamente regulada, ela pode começar a se tornar um problema real para o nosso corpo.

Quando a inflamação é problemática?

A resposta curta: quando o sistema imunológico fica fora de controle e causa inflamação excessiva, ou quando desencadeia a resposta inflamatória quando não é necessário.

A resposta longa: uma das habilidades mais importantes do sistema imunológico é sua capacidade de diferenciar entre "eu" e "não a si mesmo". Ele faz isso lendo e interpretando substâncias na superfície de diferentes células. Basicamente, uma das células do nosso corpo exibirá um sinal (uma proteína chamada antígeno) que o sistema imunológico pode ler, interpretar e saber não atacá-lo. Se a célula for uma bactéria ou vírus potencialmente perigosos, o sistema imunológico lerá o sinal, saberá que é um invasor externo e responderá de acordo.

A disfunção do sistema imunológico ocorre quando o sistema imunológico perde um pouco de sua capacidade de distinguir entre si e o mundo exterior. Quando o sistema imunológico está hiperativo e começa a atacar os próprios tecidos do corpo, isso leva à doença autoimune.

E assim, enquanto a inflamação é normalmente o caminho se protege, quando o sistema imunológico está com defeito ou hiperativo, pode causar muitos danos. No caso da doença auto-imune, os componentes da resposta inflamatória que servem para atacar e destruir invasores ligam os próprios tecidos e células do corpo.

Inflamação Aguda vs. Crônica

Ao estudar os aspectos “bons” e “ruins” da inflamação, é fundamental entender a diferença entre inflamação aguda e crônica. A inflamação aguda ocorre dentro de alguns minutos a algumas horas e os sintomas serão óbvios, como inchaço e dor. Alguns exemplos simples são quando você torce o tornozelo ou quando tem uma dor de garganta de cantar. Nesse caso, a vermelhidão, o inchaço e a dor que você sente normalmente são uma resposta contida e desaparecem à medida que o tecido cicatriza. Neste caso, a inflamação é um sinal de que o corpo está se reparando bem.

Mas a inflamação crônica é muito diferente; o início leva dias e os sinais são muito menos óbvios. Este tipo de inflamação permanecerá por muito tempo e é mais provável que leve a lesões teciduais graves e progressivas e doenças inflamatórias. As condições relacionadas à inflamação crônica incluem asma e artrite reumatóide .

Sintomas de inflamação crônica

Sabemos agora que a inflamação crônica desempenha um papel importante em muitas doenças comuns, então como você sabe se tem inflamação crônica ? Existem alguns sinais reveladores de que a inflamação crônica sob o radar pode estar afetando você:

  1. Dores de cabeça freqüentes e nevoeiro cerebral
  2. Inchaço e outros problemas digestivos
  3. Dor nas articulações
  4. Erupções cutâneas
  5. Fadiga
  6. Ganho de peso
  7. Gengivite
  8. Problemas de humor

Alergias e inflamações

Alergias são outro sinal comum de inflamação crônica. Se você sofre de alergias sazonais ou durante todo o ano, provavelmente se perguntou por que elas parecem afetar você, mas não alguns de seus amigos ou membros de sua família. É porque as pessoas com alergias têm um sistema imunológico que está lançando uma resposta imune a substâncias inofensivas (como o pólen), como se fossem uma ameaça ao corpo. Isso ativa uma resposta imune e causa irritantes espirros persistentes, muco e inflamação. O sistema imunológico de seus afortunados amigos livres de alergia simplesmente não percebe essas substâncias como prejudiciais.

O corpo irá fornecer uma tonelada de sinais sutis quando alguém começa a desenvolver inflamação crônica, e é aí que a medicina convencional pode, por vezes, ficar aquém . Seu médico estará bem ciente da inflamação causada por uma infecção ou lesão e reconhecerá totalmente a autoimunidade e a doença auto-imune, mas elas não parecem prestar muita atenção aos sutis sinais de inflamação crônica. E se o fizerem, prescreverão uma medicação que tratará os sintomas e não a causa raiz.

Isso é decepcionante, porque muitos estudos demonstraram a conexão entre inflamação e doenças comuns como obesidade e doenças cardíacas , mas ainda não prestamos muita atenção à inflamação até que ela esteja contribuindo para um problema mais óbvio (e geralmente sério). Não é muito lógico se você nos perguntar. Não seria melhor tratar os sinais de inflamação crônica subjacente antes de se tornar algo mais complicado?

Inflamação e Doença Auto-Imune

Inflamação e doença auto-imune andam de mãos dadas; o sinal número um de doença autoimune é algum tipo de inflamação. As doenças auto-imunes são generalizadas em países desenvolvidos como os Estados Unidos e podem afetar qualquer área do corpo. Você provavelmente pode citar alguns fora do topo da sua cabeça, mas apenas para sua referência, aqui está uma lista de algumas doenças auto-imunes comuns:

  • Alopecia areata é uma doença que causa perda de cabelo no couro cabeludo e face.
  • A hepatite auto-imune faz com que o corpo atinja o fígado, provocando inflamação e dano. e causar inflamação e danos.
  • Dermatomiosite é uma condição rara caracterizada por erupções cutâneas e fraqueza muscular.
  • Diabetes tipo 1 é uma condição auto-imune em que o pâncreas não produz insulina.
  • A doença de Graves é uma doença que causa a superprodução do hormônio tireoidiano
  • A síndrome de Guillain-Barré é um distúrbio incomum em que o sistema imunológico ataca seus nervos.
  • A esclerose múltipla é caracterizada pelo ataque do sistema imunológico ao sistema nervoso central.
  • Anemia perniciosa ocorre quando o corpo não pode absorver a vitamina B12 e, portanto, não pode produzir glóbulos vermelhos suficientes.
  • A psoríase é uma doença inflamatória da pele que faz com que as células se acumulem na superfície da pele
  • A artrite reumatóide é diagnosticada quando o sistema imunológico do corpo ataca as articulações.
  • O lúpus eritematoso sistêmico é uma condição inflamatória que se manifesta em uma variedade de sintomas na pele, articulações e outros órgãos.

Como você fica com inflamação crônica?

Foto: @Kikovic

Então, talvez - como muitas pessoas - você sofra de uma condição autoimune ou inflamatória. Ou talvez você esteja tendo dores de cabeça freqüentes, dor nas articulações ou um dos muitos sinais de inflamação crônica subjacente. De qualquer maneira, você está pronto para atacá-lo de frente e o melhor lugar para começar é com sua dieta. Indiscutivelmente, existem certos alimentos que causam inflamação e certos alimentos que combatem a inflamação. Alguns alimentos comuns que contribuem para a inflamação são:

  • Açúcar: o açúcar pode ativar sinais químicos inflamatórios que induzem vias inflamatórias no corpo.
  • Gorduras saturadas: vários estudos mostraram que as gorduras saturadas criam uma inflamação do tecido adiposo que pode contribuir para doenças cardíacas e exacerbar a inflamação geral.
  • Gorduras trans: a pesquisa mostrou que o consumo de gorduras trans pode causar inflamação sistêmica.
  • Carboidratos refinados: consumir carboidratos refinados como bolo, macarrão e biscoitos pode contribuir para doenças inflamatórias.
  • Glúten: pessoas com sensibilidade ao glúten ou doença celíaca interpretam as proteínas do glúten como uma ameaça ao corpo. Isso lança uma resposta imune que ataca os intestinos, causa a má absorção de nutrientes e pode levar a distúrbios autoimunes se não for tratada.
  • Leite e caseína: consumir diário se você é sensível ou alérgico à lactose pode contribuir para a inflamação em seu corpo. A caseína também está na lista de alimentos inflamatórios, as proteínas da caseína encontradas em laticínios têm uma estrutura semelhante ao glúten, e médicos de medicina integrativa e funcional suspeitam que possa estar causando problemas para muitas pessoas. Pensar laticínios pode estar causando aflição? Leia o nosso artigo sobre os perigos da leiteria e como eliminá-lo da sua dieta .
  • Ingredientes artificiais: aspartame e MSG
  • Álcool: o álcool é conhecido por contribuir para muitas doenças e distúrbios, alguns dos quais são relacionados à inflamação.

Se você acha que certos alimentos podem estar causando sua inflamação, mas estão totalmente sobrecarregados com isso, nós entendemos isso totalmente. Um ótimo lugar para começar é uma dieta de eliminação . Aqui está alguma motivação para experimentá-lo e o que você precisa saber antes de começar.

Produtos de glicação avançada (AGEs) e inflamação

Outra preocupação menos óbvia é a presença de produtos finais de glicação avançada (AGEs). Os AGEs são compostos que estão presentes na maioria dos produtos de origem animal que aumentam em número e força por meio de grelhar, fritar e, principalmente, do churrasco. AGEs são conhecidos por contribuir para a inflamação e estresse oxidativo e estão vinculados a doenças como diabetes.

Para reduzir sua exposição a AGEs causadores de inflamação, tente cozinhar os alimentos lentamente e em fogo baixo. Isso pode ser uma ótima desculpa para expandir seu alcance culinário e experimentar ensopados, caça e assar.

Estresse e inflamação

Nós todos sabemos que o estresse é ruim para a nossa saúde, mas o estresse pode ser particularmente prejudicial quando se trata de inflamação. Um estudo descobriu que a exposição ao estresse crônico realmente altera a atividade dos genes das células do sistema imunológico, tornando-as mais propensas a atacar o próprio tecido do corpo e desencadear uma resposta auto-imune. Como em muitas outras doenças crônicas, o estresse parece desempenhar um grande papel quando se trata de inflamação e doenças auto-imunes.

Então exercite-se, medite, durma bastante ou experimente 10 maneiras naturais de vencer o estresse crônico .

A meditação pode reduzir a inflamação?

Precisa de alguma inspiração positiva? Um estudo recente mostrou que a meditação mindfulness reduziu os biomarcadores inflamatórios em adultos de alto estresse. Varreduras cerebrais revelaram que esse tipo de meditação pode realmente alterar as vias conectivas em seu cérebro relacionadas à função executiva e à resiliência ao estresse. Melhorar a maneira como você e seu cérebro lidam com o estresse pode ajudar a inflamação em seu corpo a se acalmar também. Se você já tem uma prática regular de meditação, ótimo! Se você é alguém que está preocupado que você não vai encontrar tempo ou ter a força de vontade para iniciar uma prática de meditação regular, tente iniciar um grupo de meditação de atenção plena com alguns de seus amigos com a mesma opinião. Fazê-lo como um grupo pode ser divertido e uma ferramenta útil para manter o novo hábito.

Fumar e inflamação

É bastante comum saber que fumar é ruim para a saúde e contribui para o desenvolvimento e a exacerbação de uma série de doenças. Mas os pesquisadores desenvolveram recentemente uma boa teoria de por que o tabagismo está tão intimamente relacionado a tantas condições inflamatórias. Aparentemente, a nicotina é capaz de ativar um tipo específico de glóbulo branco chamado neutrófilo e, embora normalmente os neutrófilos trabalhem para proteger o corpo, eles também são responsáveis ​​pelo dano tecidual causado pela inflamação excessiva.

Tratamentos convencionais para inflamação

Anti-inflamatórios não esteróides (AINEs)

Como você provavelmente sabe, o tratamento de balcão mais comum para a inflamação é um medicamento chamado ibuprofeno, ou outros antiinflamatórios não esteroidais (AINEs). Estes medicamentos podem ser surpreendentes para a dor ocasional ou dor, mas eles não são projetados para serem tomados regularmente e não tratam a causa subjacente da inflamação. Os sintomas dos AINEs incluem úlceras estomacais, hipertensão e erupções cutâneas. A longo prazo ou com muita frequência, eles podem ser perigosos por si só, associados a ataques cardíacos, derrames e sangramentos estomacais.

Corticosteriods

Outro tipo comum de medicação anti-inflamatória são os corticosteróides, que atuam suprimindo os genes causadores de inflamação. Eles geralmente vêm na forma de injeções de cortisona e podem ser muito eficazes na diminuição da inflamação. Mas eles também vêm com muitos efeitos colaterais, e o corpo também pode começar a desenvolver uma tolerância.

As drogas imunossupressoras são outro tratamento comum para doenças autoimunes. Essas drogas suprimem o sistema imunológico de modo que não desencadeiem a resposta inflamatória, mas deixam você com um sistema imunológico enfraquecido e em risco de outras doenças.

E assim, enquanto esses medicamentos podem salvar vidas e são ferramentas incríveis, acho que todos nós podemos concordar que seria melhor evitá-los, se possível, principalmente por causa dos efeitos colaterais. A boa notícia é que existem plantios. de substâncias naturais que têm fortes propriedades anti-inflamatórias.

Como você pode tratar a inflamação holisticamente?

Claramente, há uma forte conexão entre certos alimentos, seu sistema imunológico e inflamação. Aqui estão algumas regras gerais e diretrizes para começar a tratar a inflamação crônica, ajustando os alimentos que você come:

Superalimentos anti-inflamatórios

Embora seja útil saber quais alimentos evitar, isso pode levar rapidamente a sentimentos negativos de restrição ou ressentimento. Felizmente, existem alguns produtos naturais conhecidos por suas habilidades de combate à inflamação que podem ajudá-lo a se concentrar no positivo. Se você está tentando reduzir a inflamação em seu corpo, incorporando estes ingredientes em seu dia pode ser poderoso:

Açafrão e curcumina

Foto: Nataša Mandić

Açafrão é uma especiaria indiana com uma longa história como um remédio para a inflamação, especialmente na medicina ayurvédica . Um dos principais constituintes ativos desta especiaria dourada é a curcumina, e ela é responsável por muitos dos benefícios à saúde atribuídos à cúrcuma. A curcumina foi isolada pela primeira vez há séculos e pesquisas mais recentes mostram que a curcumina é capaz de interagir com muitos dos mecanismos que causam inflamação no corpo. Tente fazer esses muffins de açafrão sem grãos como um lanche de combate a inflamação.

Alguns estudos mostraram que a suplementação com curcumina pode ajudar a melhorar significativamente as condições inflamatórias, como colite ulcerativa e artrite reumatóide. Um estudo publicado na Advances in Experimental Medicine and Biology, sugeriu que a curcumina tem “atividades antioxidantes, anti-inflamatórias, antivirais, antibacterianas, antifúngicas e anticancerígenas e, portanto, tem um potencial contra várias doenças malignas, diabetes, alergias, artrite, doença de Alzheimer, e outras doenças crônicas. ”

Não há como argumentar que a cúrcuma tem muita força e pode ser uma ferramenta poderosa para combater a inflamação. E como um bônus adicionado, a cúrcuma foi mostrado para apoiar a memória e ligamentos saudáveis . Você pode obter curcumina em forma de suplemento, mas também pode ser facilmente incorporado em sua dieta. Tente adicioná-lo às suas sopas, molhos para salada ou smoothies; Você pode até mesmo fazer um latte anti-inflamatório de ouro no período da manhã.

Ômega 3 e Inflamação

Ácidos graxos ômega-3 também são um ótimo remédio natural para a inflamação. Experimentos em animais e humanos mostraram que o ômega-3 demonstra propriedades antiinflamatórias potentes e pode ser útil quando se trata de inflamação crônica e doença auto-imune. Alguns experimentos controlados por placebo revelaram que tomar óleo de peixe leva a uma menor atividade da doença e menor necessidade de medicamentos anti-inflamatórios que, como aprendemos anteriormente, podem ter alguns efeitos colaterais indesejáveis. Se você é vegano e se preocupa em receber sua dose diária de ômega-3, pode tentar suplementar com óleo de linhaça.

Vitamina D e inflamação

Embora a vitamina D esteja normalmente associada ao blues de inverno ou à sua saúde óssea, alguns estudos descobriram que baixos níveis de vitamina D estão associados a níveis mais altos de marcadores inflamatórios e podem ter um papel no câncer, diabetes e doenças cardíacas. Alguns especialistas também sugerem que a baixa vitamina D pode agravar as condições inflamatórias, portanto, a terapia com vitamina D está sendo considerada uma parte importante do tratamento dessas doenças. Em geral, é uma boa idéia ter seus níveis de vitamina D testados; De acordo com um estudo recente , mais de dois terços dos adolescentes e adultos nos EUA são deficientes em vitamina D.

Chá verde e inflamação

Sabemos que você já ouviu isso antes - o chá verde é ótimo para você. E é verdade que o chá verde tem muitos benefícios significativos para a saúde, mas um dos mais notáveis ​​é a sua capacidade de combater a inflamação. Um estudo que examinou os riscos de AINEs frequentes propôs o chá verde como um possível remédio alternativo aos anti-inflamatórios convencionais. Os pesquisadores explicaram que o chá verde contém uma alta concentração de compostos polifenólicos que podem interferir nas vias inflamatórias, o que reduz a inflamação e também pode ajudar a proteger a cartilagem. Matcha pausa, alguém?

Pimenta

Pimentão pimenta é um outro valor ingrediente natural de mencionar para os seus anti-inflamatórios propriedades . O ingrediente químico ativo mais importante da pimenta é a capsaicina. A capsaicina constitui cerca de 12% da pimenta e é capaz de interceptar vias inflamatórias e produzir um efeito entorpecedor. Para obter uma dose saudável de capsaicina, tente adicionar pimentas quentes às suas refeições . Eles podem adicionar muito sabor e tempero, e também têm toneladas de outros benefícios para a saúde

Capacite-se contra a inflamação

A inflamação pode ser complicada, desempenha um papel em tantas doenças e sintomas, e por causa de seus laços estreitos com o sistema imunológico, pode ser difícil entender exatamente como ela funciona. Deixe sozinho entender como voltar aos trilhos, uma vez que fica fora de controle. Às vezes parece que tudo o que fazemos ou comemos contribui para a inflamação crônica e isso pode ser frustrante. Mas lembre-se: quanto mais você sabe, mais fortalecido você é para limitar a quantidade de inflamação em seu corpo.

A dieta anti-inflamatória não é apenas para pessoas com distúrbios auto-imunes, condição inflamatória ou inflamação crônica. Pode ser uma ótima diretriz dietética para promover o bem-estar geral e um sistema imunológico saudável e próspero que funciona apenas quando é realmente necessário.

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